Am 5. Februar 2010 stellte das Friseurteam Jung nach längerer Umbauphase  in der Kennedyallee 5 in Baumholder die neu gestalteten Räume vor, zugleich war dies der Startschuss für ein in Rheinland- Pfalz einzigartiges Projekt.

Etwa 100 geladene Gäste konnte die Friseurfamilie Jung zur Wiedereröffnung des neu gestalteten Salons in der Kennedyallee begrüßen. Herzstück ist neben dem Salon eine Friseurschule, die in Rheinland- Pfalz und dem Saarland einmalig sein dürfte.

Im Untergeschoss des für einen sechsstelligen Betrag von der Firma "Günther Jung - Haare machen Leute" umgebauten Hauses wird ab 1. August die eigene Friseurschule ihre Arbeit aufnehmen. In einem ersten Schritt werden dort die eigenen Azubis ausgebildet und Mitarbeiter weitergebildet, in einem weiteren sollen die Räumlichkeiten auch an andere vermietet werden.

"New Talents" nennt sich die Friseurschule, die Günther Jung, der Senior im rührigen Familienbetrieb, schon seit Jahrzehnten verwirklichen will. Seit mehr als 30 Jahren ist Günther Jung nebenberuflich Fachlehrer an der Berufsbildenden Schule und beobachtet ein im gesamten Handwerk verstärkt auftretendes Phänomen, dass es immer schwieriger wird, die richtigen Facharbeiter zu gewinnen. Gleichzeitig beobachtet er vermehrt Defizite der Azubis im schulischen Bereich und auch in puncto Umgangsformen. "Gerade die sind in unserem Handwerk, wo wir am Menschen arbeiten, besonders wichtig."

Die derzeit sechs Azubis der inzwischen fünf Friseur- Jung- Geschäfte werden in der Schule unterrichtet. Geplant ist, die Azubis in der vier monatigen Probezeit an vier Tagen in der Woche in der Friseurschule auszubilden, am fünften Wochentag gehen die angehenden Friseure dann in die Geschäfte. Da die Jungs in nächster Zeit expandieren und weitere Filialen in Morbach, Hermeskeil und Bernkastel- Kues eröffnen wollen ("Schließlich müssen inzwischen ja drei Familien davon leben"), soll sich die Lehrlingszahl mittelfristig auf 18 erhöhen.

Durch das intensive Lernen versprechen sich die Jungs auch eine gewisse Selektion. Nach den vier Monaten wird entschieden, wer als Lehrling bleiben kann und wer nicht. Der Unterrichtsplan und das Konzept für die Schule stehen. Ehefrau Jutta Jung wird in Kosmetik und Rezeptionistentätigkeit unterrichten, Sohn Ulrich die Bereiche Marketing und Organisation, Tochter Claudia den friseurfachlichen Bereich.

Seit seiner eigenen Ausbildung in einer Friseurfachschule, in der er eine intensive Ausbildung genoss, träumt Jung davon, so etwas auch hier einzurichten. "Ich habe da fürs Leben gelernt - nicht nur fachlich", ist er überzeugt. Einen Anstoß bekam die Friseurfamilie durch ein Coaching.

Komplett umgestaltet wurde auch der Salon, Wände wurden neu gezogen, Böden erneuert. Auch das Konzept ist neu. Der Baumholderer Salon gehört zu "Haare machen Leute", ein Lizenzkonzept für Premium- Salons. Kernpunkt ist das Bekenntnis zu hoher Qualität von Produkt und Dienstleistung.

Anlässlich der Neueröffnung veranstalteten die Jungs auch am Freitag und Samstag ein Casting. Junge Leute im Alter zwischen 2 und 18 Jahren konnten sich gratis fotografieren lassen, eine Jury suchte die schönsten Fotos aus, die im Schaufenster ausgestellt wurden. Ergänzend konnten Besucher noch einmal ein Votum abgeben, die Gewinner wurden schließlich durch das Los ermittelt.