Metzgerei Dalheimer in Mörschied beim Fleischwurst-Pokal 2006 und der Qualitätsprüfung 2006 erfolgreich

Bei den Qualitätswettbewerben des nordrhein-westfälischen Fleischerhandwerks, die am 12. Februar 2006 in den Räumen der Essener Fleischerschule (BIF) in Essen ausgetragen wurden, hat die Metzgerei Dalheimer aus Mörschied bei den Wettbewerben um den "Fleischwurst-Pokal 2006" sowie die "Qualitätsprüfung 2006" eine Auszeichnung in GOLD erhalten.

Die Wettbewerbe um den Fleischwurst-Pokal für die beste Fleischwurst sowie die Qualitätsprüfung 2006, an denen sich in diesem Jahr fast 500 fleischerhandwerkliche Betriebe aus Nordrhein-Westfalen und dem ganzen Bundesgebiet beteiligt haben, gelten seit Jahren als wichtige Auszeichnungen der gesamten Branche. Insgesamt wurden 1850 Produktproben, darunter Koch-, Brüh- und Rohwürste sowie auch Schinkenspezialitäten, zur Prüfung nach Essen eingesandt.